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油脂專題報導（五）：我該搭上吃椰子油的熱潮嗎? - 科技大觀園

食物用途包括烹調、機能食品、替代奶油，非食品用用途包括：皮膚與頭髮的保養和 ... 椰子油的脂肪酸特點是飽和度高且以中鏈和短鏈脂肪酸為主，飽和脂肪酸約92%(奶油 ...

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