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大叔簡單料理之法國發酵奶油煎骰子牛佐法式長棍｜方格子vocus

烤箱在工作的同時，把牛肋條切小塊，灑點現磨岩鹽，洋蔥切小塊。 開火熱鍋。放入葡萄籽油，再放入牛肉與洋蔥下去煎。待表面有點梅納反應的焦脆感時， ...

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