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泡芙來歷及幾種泡芙組合 - 壹讀

泡芙 -Profiterole中文學名為奶油空心餅，法國成為Pate a choux或者 ... 法國還有一款長形泡芙名叫閃電泡芙，其實其他國家都稱puff,英文叫creme puff。

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