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「奶油植物油比例」+1 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊

如果一定需要冰藏的蛋糕在油脂的選用上多會偏向植物油，因為奶油遇冷硬化的特性會. ... 奶油水分不高於16%，所以沙拉油用量大概是16~17g左右使用量匙的話大概是1T在 ...

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