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食材知識﹞鮮奶油怎麼製成的?植物性和動物性又差在哪呢?

相信各位都有聽過鮮奶油吧，那你們知道鮮奶油是怎麼製成的嗎? · 鮮奶油又名(Cream)、淇淋、克林姆、忌廉。 · 由未均質化的生牛乳頂層脂肪含量較高的一層所製 ...

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