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「如何打發鮮奶油才不會失敗？」只要學會這一個技巧就好！

一般在做甜點、餅乾、蛋糕時，在食譜中都會看到「打發」，但「打發」是什麼意思？沒有「打發」又會怎樣？「打發」需要什麼技巧呢？ 正確來說，「打發」就是將空氣攪打 ...

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