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幸福洋菓子: 東京甜點主廚的馬卡龍筆記| 誠品線上
精巧的法式小圓餅,是甜點中的彩色寶石, 苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎? ... 馬卡龍的基礎功夫做法-1 圓餅2 奶油霜3 甘納許奶油醬4 檸檬奶油醬5 覆盆子果醬6 焦糖 ...
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