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貝克街私廚甜點課：首席主廚親授548張詳細圖解×110則私房筆記，在家烤出精品蛋糕

作者序嚐過就愛上的甜點,一學就會的食譜,這是貝克街一路以來不變的堅持! ... 014 買食材低筋麵粉 024 雞蛋 030 無鹽發酵奶油 036 糖 042 鮮奶油 048 奶油乳酪 054 水果 ...

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