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[問題] 請問cream cheese可以冷凍嗎 - PTT 旅遊美食區

很想去買costco的2kg cream cheese 可是怕量太大請問沒用完可以冰冷凍室嗎? ... 推cafelife:聽說冷凍後退凍，奶油乳酪會油水分離，然後變粉粉的 05/03 ...

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