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奶油乳化
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《分享》烘焙小知識。烘焙使用油品須知~~想要健康一定要知道
在烘焙世界裡,我們常用的油脂有奶油、液態油、起司(乳酪)、鮮奶油等 ... 上面已經有寫到,植物性鮮奶油是添加了人工香料、乳化劑、色素、香料等等 ...
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「奶油乳化」
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