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奶油乳化
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狂熱糕點師的乳化&攪拌研究室| 誠品線上
奶油 蛋糕前作中亦出現過的品項,但當時介紹的是「未打發的奶油蛋糕」,這次按照一般打發的方法來做,全打發的磅蛋糕口感柔軟質地輕盈,可依照喜好添加果粒或堅果調味,如果 ...
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「奶油乳化」
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