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奶油乳化
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https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000021410&p=2
離開冰箱才一會,蛋糕捲就變得塌塌的,你吃的是「鮮」奶油嗎?
換句話說,那些吃起來硬硬的鮮奶油,不但加了「乳化劑」、「安定劑」,還可能加了「植物性油脂」,至於所標榜的「植物性鮮奶油」,幾乎可以確定,它的味道 ...
確定!
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「奶油乳化」
的人也找了:
油水乳化
鮮奶油 乳化劑
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牛奶乳化
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