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食生蠔有學問教我如何揀靚蠔？ - 香港經濟日報

港人愛吃生蠔，但你又懂不懂怎樣分辨何謂生蠔的好壞？是不是愈大隻就愈好？TOPick 訪問生蠔專門店Ocean Three創辦人何智聰，拆解吃生蠔的秘訣： 1.

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