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誰說特級冷壓橄欖油不可以加熱烹調食物？ - 義大利廚房

... 奧利塔_橄欖油_09.jpg. 常聽說，冷壓橄欖油只能涼拌，不可以 ... 發煙溫度(發煙點)是將油脂加熱至產生溫度的記錄，也是觀察油脂對熱的安定 ...

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