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你會用香料嗎？常見香料品種、用法解密

常見的組合有：羅勒、洋香菜、迷迭香、大蒜、奧勒岡，再依照各家的比例增減滋味，加入輔佐的香料如牛膝草、百里香等。在義大利料理、或是帶有地中海特色的烤雞、烤魚、 ...

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