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太陽蛋半熟蛋
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我的紐約客廚房:雙面煎半熟蛋
稍微翻面煎的太陽蛋。 ... 以不沾鍋用中火加熱奶油或橄欖油。奶油或橄欖油開始滋滋作響的時候,小心地把蛋打入鍋中。幾分鐘後,用寬、薄、乾淨的鍋鏟確定蛋液完全沒沾鍋, ...
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