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超強循環利用，一個菇包種三次！米大菇食開創永續養菇新模式

站在菇寮裡的鄭任凱，宛若照亮陰暗的一縷陽光。今年是「米大菇食」成立的第5年，米大菇食以稻稈和咖啡渣自製太空包、自行種菌養蠔菇，蠔菇採收後的 ...

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