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麵粉和生粉有什麼分別? - Daddycookhk

麵粉和生粉（太白粉）麵粉和生粉（太白粉）兩者看似相近，但兩者其實用法是不太相同的。 · 麵粉炸出的麵衣是「蓬鬆」的，太白粉則是「酥脆」。麵粉是用精白 ...

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