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太白粉料理
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http://www.shs.edu.tw/works/essay/2017/03/2017032820470107.pdf
古早味太白粉的初體驗作者
家戶知曉的太白粉,常是餐桌上美味料理不可或缺的媒介,無論是炒肉絲、勾芡,甚至. 到甜點,都是不可缺席的要角。然而,太白粉的真正原料是什麼?
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