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太白粉不健康
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常吃5種勾芡食物小心熱量爆表、血糖飆高!
勾芡用的芡汁大多會使用太白粉、樹薯粉、玉米粉…等澱粉加水混和後,在料理起鍋前倒入鍋中,藉由澱粉遇熱糊化的特性,把湯汁變得更濃稠,讓滷汁可以緊 ...
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