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五母醬之白醬Béchamel | icookmeat

法國料理以其豐富多變的醬汁聞名，但是萬物歸宗，就像孫悟空有七十二變， ... 白醬Béchamel、白高湯醬Velouté (也有人直譯為天鵝絨醬)、棕醬Espagnole ...

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