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【大人的植物課】食物裡的彩虹 台灣天然色素植物 - 農傳媒

為了讓食物「贏在起跑點」，有的食品業者會加入食用色素，讓食物不易因溫度或空氣變色，看起來更可口、更新鮮。 彩色食物正夯，從吃的彩虹吐司、銀河鏡面蛋糕，到喝的漸層 ...

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