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天然酵母 - 中文百科知識

天然酵母 比一般酵母風味更佳，因為天然酵母能使麵粉充分吸收水分，熟成時間長， ... 純天然酵母粉中含有的乳酸菌酸性強，能抑制細菌的滋生，同時天然酵母發酵時間長， ...

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