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天然酵母 發酵時間
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天然酵母之無花果核桃麵包@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩
這款麵包的操作是利用低溫發酵的方式讓天然酵母透過冰箱裡冰冷的低溫慢慢的延展活化。 時間是在白天的10點多打糰,隔天的早上10點多以後操作。
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