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給剛剛開始做麵包的你— 麵包新手快速入門指南

這篇文章從麵團的必要材料介紹：麵粉、酵母、鹽、水，到常見的麵團材料、 ... 我覺得好的麵包師傅最後就是磨練怎麼控制時間和溫度來決定發酵的成果， ...

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