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酵母发酵的时间可以缩短或延长吗？-美丽秘诀网

加上面筋组织的形成，二氧化碳留在面团内从而给予面包蓬松的组织和口感。 这个过程的发生需要酶的作用，这有助于把淀粉分解成糖和其他天然酵母菌（这些 ...

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