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給新手的天然發酵麵包手記- 图书 - 豆瓣

韓國最年輕的烘焙師傅高尚珍寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母製作X 62種發酵麵包做法給麵包和酵母足夠的時間，嚐到天然食材的真實味道。

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