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天然酵母 - 中文百科知識

乾酵母好處是容易保存，運送使用方便，發酵力強，但乾酵母有一種氣味，需要使用其他原料遮蓋，一般會用牛油、雞蛋或香精遮蓋乾酵母的味道，而且乾酵母做出來的麵包保存時間 ...

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