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難以複製的滋味「酵母之父」夢幻麵包的秘密！ - 旅遊雲

即使吃不完將之冷凍，回烤時灑上少許水分，仍然能烤出剛出爐般的好口感！ 接下來就是令做麵包的人最頭痛的「發酵」了。 這幾年坊間流行打著「天然酵母」 ...

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