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《法國麵包教父的經典配方》培養天然酵母液種@ 松露玫瑰

艾瑞克在「發酵」章節開宗明義說：『發酵是麵包製作的核心，係指麵團中的天然酵母， ... 《法國麵包教父的經典配方》培養天然酵母液種@ 松露玫瑰:: 痞客邦::.

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