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酸種麵包的好處和天然酵母的起種方法 - 簡易食譜

外國人為求天然和焗製獨特口味的酸種麵包，會自己磨製穀物粉！ 水：沒有氯氣的水，因為氯氣會影響酵母的生存。用自來水的話，我一般會盛起放置六小時之後 ...

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