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自製蘋果天然酵母種by Abby Feng

未有培養天然酵母經驗的我，就從最簡單的蘋果入手。每天看著它的變化 ... 若長時間不用，可將天然酵母種密封放入冰箱冷藏，讓酵母菌休眠。等下次要使用 ...

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