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[麵包] 養天然酵母心得整理- 看板baking - 批踢踢實業坊

... 天然酵母的朋友分享天然酵母有分酒種酸種水果種..等等每個酵母都有不同的特性培養天然酵母的基本步驟： 取得酵母液→ 餵食麵粉做種→ 每天固定餵食 ...

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