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第一本分解步驟圖 中式麵食點心 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

... 酵母是活的,可維持約 3 天的活力。被喚醒的酵母,每隔 3 天就得添加約總重量一半的水和麵粉,便可以保持活力。@商業酵母為何? )商業酵母又稱「人工 ... 培養天然酵母做麵點.

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