鮮奶油吐司(天然酵母版) · 天然酵種比例35%(這次使用43%) · 蘋果酵種150g(176g) · 高粉425g(418g) · 水205g(190g) · 動物性鮮奶油90g · 糖50g · 鹽 3g(鹹味的鹽要 ...
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