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李志豪法式香甜維也納菓子麵包 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

B 啤酒酵母種啤酒酵母富含維生素 B 、蛋白質以及多種微量元素,以啤酒培養天然酵母製成的麵包, ... 保存方法每一天沒使用完的啤酒發酵種,剩餘的部分可冷藏保存約 3 天。

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