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天然酵母使用方法
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如何餵養天然酵母起種 Make A Sourdough Starter From Scratch
天然酵母 的培養方式,每個烘焙師都有自己獨特的比例方式,無論是使用水果培養酵母液再混合麵粉或是單純利用水與麵粉培養成野生酵母,都可以依自己的 ...
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