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下列何者不可再被水解

下列哪些屬於聚合物？(應選3項) (A)澱粉(B)血糖(C)蛋白質(D)纖維素(E)脂肪。 ( ) 26.下列關於脂肪的敘述，正確的有哪些？(應選3項) (A)油脂是由甘油和脂肪酸形成的

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