你即將離開本站

並前往http://portal.ttct.edu.tw/bulletin/attachment.php?b_sn=B108002717&a_sn=40490

發酵食品的衛生與安全

植物性發酵食品，如：醬油、豆腐乳、味噌、醃漬 ... 乳酸發酵. ▫乳酸菌: 糖. 乳酸. • 優酪乳、乾酪、泡菜. ◇酒精發酵 ... 利用食品材料上天然存在的微生物來進行.

確定！ 回上一頁

查詢 「天然發酵食物」的人也找了：

  1. 台灣發酵食物
    2.
  2. 發酵食物有哪些
    3.
  3. 黃豆發酵食品
    4.
  4. 自製發酵食物
    5.
  5. 發酵食物推薦
    6.
  6. 日本發酵食物
    7.
  7. 發酵食物脹氣
    8.
  8. 發酵食物壞處
    9.