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人工色素和天然食用色素來源及管理規範 - 台美檢驗

生活中有許多天然色素的來源，例如桑椹可萃取出桑椹色素（花青素）、蟹的甲殼可 ... 人工合成色素是化學合成的著色劑，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成 ...

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