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吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用？ - 食譜自由配

吉利丁、果凍粉、洋菜粉等是製作甜點、冰品會經常用到的凝固劑， ... 主原料為天然植物海藻萃取而成的海藻膠，經過加工、調配比例製成白色的植物性 ...

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