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台北天廚菜館- 玩咖Playing - 自由電子報

只是光從字面上猜測，很難理解食材內容，經過店家解釋後，才發現原來這是一道滿州菜，尼罕寧默哈庫它則是滿文的念法，實際上就是牛肚燉花膠（乾貨魚肚）。

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