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运动营养与健康 - Google 圖書結果

因此,可明显提高豆制品的消化吸收率,营养价值也较高。豆制品的营养成分在加工前后变化不大,但因水分多,营养素含量相对较少。豆芽一般是以大豆和绿豆为原料制作的。

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