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十大碱性食物排名，植物肉排第5，第4被誉为植物奶 - 新浪

同时，黄豆中还含有大豆异黄酮、黄酮类化合物等活性成分，这种活性成分 ... 的豆类，富含优质蛋白质、膳食纤维、铁、锌、镁、维生素B族等营养成分。

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