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我的愛！台中傳統小吃【大麵羹】來台中一定要試試

大麵羹是加了鹼的粗麵條，煮成一大鍋有點稠稠的麵羹湯，但麵條並沒有整個爛爛的，通常還是保持其形狀。然後會加韭菜，肉燥或菜脯或油蔥等等，不同店家加的 ...

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