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[爆卦]大麵羹起源是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大麵羹起源鄉民發文沒有被收入到精華區：在大麵羹起源這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！ - #榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭 - 喜歡四川風味的朋友~~請注意！「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉！讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購！一解鄉愁...

「大麵羹起源」的推薦目錄

大麵羹起源 在 咖哩鬥陣 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 17:06:37

#里民活動中心_互助箱📦 #第6檔預購開跑 府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店 他們都擁有獨立且忠實的客群，各據一方 在這個疫情時代，出現了三位愛吃的女子 幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了 因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱 我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱...

大麵羹起源 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的精選貼文

2021-06-03 11:35:29

#閩南味「澳門隱世精緻閩菜」 #MacauEat隱世 第九集 澳門一直以來其實有不少福建移居人口，福建菜其實都已經在澳門落地生根。福建名菜牛肉羹，蚵仔麵線，蟶子羹等等。閩南名菜都跟隨移居人口落地生根。 可惜的是，一般都是以小食店形式落戶，令很多閩南名菜都未有機會正式亮相，今次介紹的店家卻是一家酒...

大麵羹起源 在 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 | 飲食人類學 倫敦 食譜｜ Instagram 的精選貼文

2021-08-18 21:24:04

/英國早餐吃什麼/ Kedgeree 傳統英式燻魚飯   說到英國的早餐，你最先想到什麼呢？  許多人應該是最先聯想到一大盤培根、燉豆、荷包蛋跟香腸組成的經典英式大早餐吧？  今天來跟大家介紹另一道比較復古的英式早餐：Kedgeree 英式燻魚飯🐟  Kedgeree是一種用燻魚、...

  • 小川石沒有廚房 - Gigi

    大麵羹起源 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 20:12:05
    有 43 人按讚

    #里民活動中心_互助箱📦
    #第6檔預購開跑

    府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
    他們都擁有獨立且忠實的客群，各據一方
    在這個疫情時代，出現了三位愛吃的女子
    幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
    因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱

    我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
    每一個參加的你我都是非常重要的里民
    我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
    只需填一次資料、付一次運費，就能獲得多個店家的產品
    類似團購集運的概念。✌️

    互助箱默默的也陪伴大家三個多月
    不知道大家最近好嗎?
    ===========================

    【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】

    🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
    【 古早味筍絲赤肉羹 】
    早期總舖師外燴經典菜色之一。
    使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製，以大量天然食材熬煮出湯底厚度，減少了味精和鹽巴的含量，是老少咸宜的一道湯品；加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。

    🚩 咖哩鬥陣
    【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】　
    奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
    再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
    最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
    香氣濃郁口感綿密，來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
    同時融合自調香氣的奔放

    🚩 餘事 YU Studio
    【 經典鍋煮茶乳 】　
    店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳，第二次在互助箱出現了~
    暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的＿碳焙烏龍，大家一起好好喝、喝好好。
    熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間，剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融，在時間裡達到平衡。

    🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨（台南永康本店）
    【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
    特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油，依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作，讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香，再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾，口味清爽、噴香不油膩，真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。

    🚩 日日享食
    【 私房麻辣肉燥 】
    聞起來有麻辣的香，吃起來卻不太辣，在腦裡這麼想的同時，就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。

    🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
    【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
    Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉，起源於匈牙利，從東歐到中歐都是常見的家常料理。
    熊大廚選擇台灣豬來做這道料理，台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的，用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮，最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味，豬肉保有肉塊形體，但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化，醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣，是一道非常下飯的料理。

    🚩 和喫咖啡
    【 原味窯烤乳酪餅 】　
    和喫窯烤乳酪餅，其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性，餡料保水性也更佳
    經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
    內餡包覆著乳酪絲，趁熱食用可品嚐拉絲的快感。

    🚩 木溪 Merci Kitchen
    【 百香土鳳梨司康＆太妃奶油乳酪司康 】　
    酸甜的生活感，選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表，手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配，濃郁的氣味像是生活中的甜。

    🚩 嗎哪銅鑼燒
    【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆／肉鬆美乃滋／芋頭　
    這食物，以色列家叫嗎哪Manna
    樣子像芫荽子，顏色是白的，滋味如同掺蜜的薄餅
    靠著嗎哪，古以色列人走曠野，那是恩典滿滿的日子
    品嚐嗎哪，我們從溫暖手作，感受誠食安心的幸福

    ===========================

    🔹【互助箱訂購表單】🔹
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    我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
    第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨

    #台南 #里民活動中心 #台南名店 #獨立店家 #宅配 #團購 #集運 #冷凍料理包 #宅配美食 #防

  • 大麵羹起源 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-28 23:24:16
    有 51 人按讚

    說到屏東市區好吃且低調的大腸麵線一定少不了要介紹「 長鴻大腸麵線 」，擁有20年的老資歷，從眷村國宅那一區域開始賣起，搬至勝利路現址轉眼走過十多年，乘載傳統滋味的一碗碗大腸麵線，自家滷製的腸子需花費一上午的時間，配上魚漿打出的小肉塊，蒜泥、香菜、醋及胡椒粉添味，這道美食養足許多屏東老客人的胃。凱南問起當初創業做生意時的起源，老闆靦腆一笑回答：「因為太太(老闆娘)喜歡吃麵線。」多麼美好而簡單的一句答案，讓小店裡的故事多了許多幸福色彩。讓饕客持續愛戴的還有豐美的皮蛋瘦肉粥及無添加物的朝天椒醬，同樣很推薦一嚐。

    【#長鴻大腸麵線】
    地址：屏東市勝利路208-3號

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    🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
    🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
    🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
    🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
    🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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    『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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  • 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記

    大麵羹起源 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-28 14:53:39
    有 1 人按讚

    阿慧飯湯🍚
    萬丹陳媽媽の古早味飯湯🥘
    -
    🚗屏東縣萬丹鄉和平東路成功街二段
    ☎️08-7779825
    ⏰06：00-18：30週日06：00-14：00
    -
    ✨阿慧飯湯/小💰40元
    ✨阿慧飯湯/大💰50元
    ✨乾麵/小💰40元
    ✨肉燥飯/小💰30元
    -
    飯湯是來到屏東一定要吃的在地美食，
    最早的起源則是在萬丹💁🏻‍♀️

    它並不是海鮮粥，
    而是以湯拌飯的飯湯，
    也就是白飯上澆上一層羹湯，
    由於湯料都有事先爆香料理，
    加上那滿滿的肉燥，
    整碗的味道非常香🤤

    另外由於地區不同，
    所以雖然都在屏東吃，
    但飯湯的料還是會有點不同哦😯
    -
    其實我們是第一次吃在地的飯湯，
    裡面的料真的很多，
    但每碗盛下來的料似乎並不平均，
    所以會有這碗的這個多、那碗的那個多的情形😅

    而整體吃下來我們是覺得還好，
    可能沒有我們想像中的美味，
    裡面的料也不是很合我們的口味，
    但算是一碗比較純樸的料理👌🏻
    -
    不過聽說若是想要海鮮滿滿的飯湯，
    似乎要到東港去吃🤔

    💐IG：https://instagram.com/promise0423
    💐粉絲團：https://www.facebook.com/102044241330555/

    #甄兒愛吃の日記💋
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