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大麵羹鹼
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台中專屬古早味《合作街-大麵羹》 - Click food - 痞客邦
很多外縣市的會問,什麼是【大麵羹】? 其實大麵羹顧名思義就是外觀看起來粗粗的麵條,整碗麵的顏色帶點黃色,是因為在裡頭加入了「鹼」,因此仔細品嘗 ...
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