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市場小吃系列台中第三市場大麵羹銅板在地美食 - DC的享樂主張

大麵羹 是以加了鹼粉的大麵條，加上菜脯、韭菜一起熬煮，因加上鹼粉製作的麵條煮後會膨脹，能增加不少飽足感，是早期不少台中人的鍾愛早餐款。 第三市場大 ...

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