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糯麥飯(大麥飯) - 在北方的日子- 痞客邦

後來用白米:大麥=1:1去煮, 甚至完全使用大麥也一樣能吃, 只是每一口得要嚼更久. 下圖是以instant pot壓力鍋煮大麥雞酒飯, 即完全使用大麥版的.

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