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除了大麥小麥你聽過紫麥嗎？它的蛋白質含量竟是小麥1.7倍

談到麥類食材，大家立即說得出來的大概有小麥、大麥、燕麥，其中小麥是全球總產量第2大的糧食；大麥則是世界第5大耕作穀物，是許多國家的主要糧食和 ...

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